2012. július 27., péntek

KULINÁRIS IGÉNYTELENSÉG

Most nagyon mérges vagyok. Tudniillik az emberek túlnyomó többsége úgylátszik teljesen igénytelen kulináris szinten. A színvonal alatti menüzős helyek tele vannak. Aki meg igényes, jó minőségű, rendkívül ízletes, szép ételt kínál gyönyörű környezetben az meg rövid idő után ezt kényszerül felírni a facebook oldalára:

"VISSZASZÁMLÁLÁS!
MÉG 4 NAPIG EHETSZ NÁLUNK, ha szereted, amit csinálunk!!!
Kedves Vendégünk!Szeretnénk megosztani Veled azt az információt, hogy a Bolero Bistro és kis csapatunk kapcsolata július 31-én véget ér. A válás oka az erkölcsi és anyagi siker hiánya, ami egy realistább vendéglátás felé terelt bennünket. 
Köszönjük, hogy részt vettél az álmunkban! 
Jó étvágyat, bárhol is érjen az ebéd!"



És ez most nem pénz kérdése. Legalább is a vendég részéről.
Mert valaki mutasson nekem egy olyan helyet, ahol 990.-Ft-ért olyan 3 fogásos menüt kap az ember - 1240.-Ft-ért meg 4 fogás!!! - mint amit a Bolero Bistroban!!!
1 előétel, 2 leves és vagy 5 fajta főétel no meg 1 desszert amiből összeállította az éhes vendég az ebédjét. Ja, és gyönyörű környezetben...........
Pedig úgy örültem, hogy ez a gyönyörű, igényes hely amit anno a tulajdonosa megálmodott, végre jó szakember kezébe került a sokféle próbálkozás után.
De sajnos az emberek igénytelensége az étkezéssel kapcsolatban... 
Hofi azt mondaná: "Felháborító elvtársak! Felháborító!"
Bár lehet, hogy velem van a baj. Mi a túrónak vagyok igényes ezen a területen. Úgyis csak megszólnak érte: finnyás, különc, fennhordja az orrát, stb. .....
Az étkezés véleményem szerint nem csak a kaja gyomorba juttatása rövid úton, hanem a látvány, az ízek és a társaság élvezete.

Nyílván nem vagyok vendéglátós szakember, csak "műkedvelő amatőr". Az is lehet, túlreagáltam a dolgot, de azért van a blogom, hogy leírjam a fejemben cikázó gondolatokat.
Aki akarja elolvassa, aki nem akarja, nem olvassa. Egyetért, vagy nem. Eszik, nem eszik.

Még négyszer lehet élvezni a stílust és a minőséget. Jó étvágyat!





2012. július 26., csütörtök

MEKKORA

Talán ugyan úgy mint mindenki más, rendszeresen kapok hírleveleket. Hát persze, naponta többet. Van amit elolvasok, és van ami egyből kuka.
Előre leszögezem, hogy minden tiszteletem a Nikon és Tripont cégé...

DE

Tegnap kaptam a Tripont cégtől egy hírlevelet a Nikon 1 J1 digitális fényképezőgépről. Rákattintottam - mert a Tripont hírlevelet mindíg elolvasom! (hátha olvassa a blogomat a Tripont igazgató... :-) - és átirányított az oldalukra amit elolvastam, és tessék:



"A Nikon J1-et megalkotó mérnökök is elégedetten nyilatkoznak az új generációs fényképezőről."

Mert hogyan nyilatkozzon? A saját "gyermekéről" csak nem mondja az emberfia, hogy "milyemmá"...
Komolyan. Majd azt fogja nyilatkozni, hogy ez egy nagy rakás sz*r? Még ha úgy is lenne? Hát az ő agyából pattant ki az ötlet... Ha egy ótvart tervezett volna, akkor is azt mondja, hogy JÓ! De komolyan!
Nem tudom ki írta ezt, de szakértői véleményként megírni, hogy a gépet MEGALKOTÓ mérnökök is elégedetten nyilatkoztak...

Persze, amúgy nem sz*r a gép, sőt! Egy nagyon jó kis gép a Nikon 1 J1 (a Nikon 1 V1 még jobb!!!).
Szerintem külsőre is nagyon eltalálták. De az anyagminőségre is nagyon ügyeltek. Érdemes kézbe venni és kipróbálni.

Hát, ha valaki meg akar ajándékozni egy Nikon 1 V1 szettel, az elérhetőségem a szerkesztőségben... :-)


Nikon 1 V1



Nikon 1 J1



2012. július 24., kedd

FiFi a híd alatt

Végülis nem is híd, de mindegy. A cím így jobb :-)
A lényeg úgy is az, hogy tegnap reggel elmentünk fotózni. Szalmabála, vidéki stílus, friss levegő.
Hát nem sokáig bírtuk, mert még volt ott hideg, szél, pollen és allergiás tünetek és jó erős napfény amitől a szemet nemigen lehet kinyitni. Azért pár kép összejött, íme egy kis ízelítő:

ZoZi és a szalmabálák





Hát fagyoskodtunk egy ideig, aztán egy másik - szélvédett - hely jutott az eszembe. Bepakolás a kocsiba, és irány a híd alá. Itt nem fújt a szél és árnyék is volt.
Meg egy kicsit kosz és büdös...., de kibírható. Kerestünk egy kevésbé szagos részt és belevetettük magunkat a fotózás örömeibe. Modelljeim egy Frankfurtban élő testvérpár: FiFi és ZoZi.
Rendkívül jó volt velük dolgozni. Nagyon türelmesek voltak és fáradhatatlanok...
No meg ami fontos: jókedvűek! Tele élettel. Nehéz volt "komoly" képet készíteni.

FiFi graffiti






FiFi még a nagylátószöget is bevállalta




Édesanyjuk is részt vett a fotózáson és kedvet is kapott, hogy beálljon modellnek:










2012. július 18., szerda

NEM EZT VÁRTAD


Nem ezt vártad, nem így mondták.
Mást ígért a szív és mást a száj.
Megint tél van, megint fázol.
Pedig azt mondták, hogy jön már a nyár...

Homokba kell írni a szót, ami annyira fáj.
Hagyni kell, hadd vigye a szél!
Homokba írni a bűnt, amivel megbántott más.
Mielőtt megjegyezhetnéd.

Oda kell menni, megölelni,Akkor is,
ha nem te vagy a hibás!
Odamenni, esélyt adni,
Elengedni minden tartozást!
Hogyan tudnál tovább lépni,
Amibe' hittél, az már nem a tiéd
Hogy lehetne bekötözni azt a sebet,
Ami szíveden ég.



2012. július 15., vasárnap

EGY KIÁLLÍTÁS KÉPEI

Egy kis képes ízelítőt szeretnék adni az első fotókiállításomról amely 2012.07.25-ig tekinthető meg az ÁRKÁD SZEGED területén (-1. szint: 2 vége, földszint: Londoni krt.-i bejáratnál, 1. szint: COFFEESHOP COMPANY előtt).
A kiállítást Németh György fotóművész nyitotta meg egy fenomenális beszéddel. Ezúton is köszönöm, hogy igent mondott a felkérésre. Mindenkinek nagyon tetszett.


Az ÁRKÁD SZEGED Londoni krt.-i főbejárata fölött egy elég nagy molinó hirdeti a kiállítást.


Németh György fotóművész megnyitó beszéde.



Az ÁRKÁD SZEGED -1. szintjén van a képek nagy része kiállítva a SPAR és a HERVIS környékén egyaránt.


Az ÁRKÁD SZEGED Londoni krt.-i főbejáratán belépve egy két négyzetméteres fotóval "indul" a kiállítás.


Az ÁRKÁD SZEGED 1. emeletén, a COFFEESHOP COMPANY-nál a "plafonról" lóg le 2db 2,5 négyzetméteres nyomat.




Az egyik modellem készítette nekem a kiállítás megnyitójára ezt a fantasztikus tortát.
Nagyon-nagy örömet okozott nekem! Na meg persze a torta nem csak szép és élethű, hanem nagyon finom is volt. Mostanra természetesen csak a fotó maradt meg belőle, amit készítettem.
Fantasztikus tortákat készít, érdemes megkeresni és felkérni tortakészítésre.
Ide kattintva a blogjára jutsz: Mammy Sütödéje


A teljes fotógalériát a FACEBOOK oldalamon találod a kiállításról. Ha van kedved nézd meg!
A sajtócikkek a kiállításról itt olvashatóak: SZEGED24, DÉLMAGYARORSZÁG, PROMENÁD


Ezúton is szeretném megköszönni a támogatók segítségét. 
Nélkülük nem jöhetett volna létre a kiállítás:










Külön köszönet Tichy Béla és Szlobodnyik Péter barátaimnak a képek installációjában nyújtott segítségért, hogy időben készen legyünk.

2012. július 3., kedd

ELSŐ FOTÓKIÁLLÍTÁSOM

Valamikor ezt is el kell kezdeni. Ez a valamikor jelenleg most van. Előre is köszönöm minden támogatónak a segítséget és munkát, erőfeszítést, és a türelmet, ami hozzám kell.